使用枇杷茶的肉料理非常柔軟。就算是不是料理達人也可以簡單完成。我們現在試試咖喱雞翼又如何呢?材料 雞翼 ８隻 芋頭 約10個 栗粉 適量 煮汁材料 根占枇杷茶 1升 清湯 2大杯 咖喱粉 2大杯 砂糖 適量 鹽 適量 醤油 適量 烹飪步驟 先將芋頭煮至半熟。 然後將煮汁材料放入鍋後再沸騰, 之後放入雞翼。 用弱火煮15分鐘。 放入芋頭後再煮15分鐘。 最後放入栗粉。完成♪...
枇杷茶南瓜湯
如果湯比較濃的話, 再加入枇杷茶調至適合味道。材料 南瓜 1/2個 洋蔥 1/2個 薯仔 1個 根占枇杷茶 約1升 牛奶 300cc 鹽 適量 胡椒 適量 雞粉 適量 煮汁材料 根占枇杷茶 1升 酒 50cc 味醂 (日式甜料酒) 50cc 淡味醤油 100cc 砂糖 10ｇ 咖喱粉 2大匙 烹飪步驟 去了南瓜和薯仔的皮, 切成小塊。 將洋蔥切成絲。 把切好的材料放入鍋中，再放入枇杷茶烹煮。 煮至軟熟後放入攪伴器攪成餬狀。 放入牛奶再攪伴，之後放回鍋中煮熱。 完成後再以鹽，胡椒，雞粉調味。完成♪...
枇杷茶冬瓜咖喱蝦
特色 冬瓜非常柔軟, 浸入了咖喱及枇杷茶的味道, 非常美味!材料 冬瓜 １/４個 免治肉 100ｇ 蝦 約10隻 栗粉 適量 煮汁材料 根占枇杷茶 1升 酒 50cc 味醂 (日式甜料酒) 50cc 淡味醤油 100cc 砂糖 10ｇ 咖喱粉 2大匙 烹飪步驟 先把冬瓜切成適合大少。 然後用枇杷茶把冬瓜煮至軟身。 放入煮汁材料後再開火。 煮汁烹至均勻後放入免治肉煮熟。 放入煮軟了的冬瓜。 最後放入蝦，加上適量栗粉。 完成 ♪...
枇杷茶煮五花肉
烹調五花肉是需要慢煮，入口即溶的口感非常誘人。但煮時需要慢火及頻繁地拌勻，非常麻煩。請放入枇杷茶去煮，會有意想不到的效果！特色 只需放入枇杷茶用一般的五花肉煮法去烹調，非常簡單。放入枇杷茶後能令肉渣不會出來。更能帶出食材的味道，請和家人和朋友一起試試！材料 (4~5人份量) 五花肉 500g 大蔥 1條 姜片 4、5片 水 適量 醤油 60cc 酒 40cc 砂糖 1大匙 根占枇杷茶 (茶包) 2、3包 烹飪步驟1. 豬腩肉兩面也炒至金黃色後停火。2. 把根占枇杷茶茶包放進鍋內煮5分鐘。3. 將五花肉、長蔥、 姜、糖、醬油、...
枇杷茶炒豬肉
這次介紹能下酒及能當主菜的料理！特色 使用枇杷茶後豬肉會變軟, 脂肪會變得不油不膩。就算當涼食也非常美味，請一定要品嚐！材料 (2人份量) 根占枇杷茶 50cc 雞湯(顆粒) 2小匙 醬油 1小匙 砂糖 1小匙 豬肉 300ｇ 青椒 2個 姬菇 1束 鹽胡椒 少量 (將以上材料混合拌勻)烹飪步驟1. 把豬肉放入煎鍋後再開火，再放入少量鹽胡椒。2.將豬肉炒至變成洋蔥色後，再放入青椒和姬菇一起炒。3. 之後放入雞湯，炒到水份消失為止。(一邊炒一邊試味，味道淡的話，再放少許鹽或胡椒。)4.完成 ♪...
根占枇杷茶啫喱
非常簡單！由小孩到大人也可以食用。特色 使用煮出濃味的根占枇杷茶，令啫喱更有香味，與家人和朋友一起品嚐吧！！材料 根占枇杷茶 500ml (使味道更濃) 魚膠粉 10g 砂糖 (按個人喜好) 烹飪步驟1. 將根占枇杷茶加入糖後煮熱。2. 將魚膠粉加入沸騰的茶中攪勻。3. 放入盤中，待涼後放入雪櫃 2小時或以上至凝固。4.完成 ♪...